なぜ「ふく田のうなぎ」は美味しいの!?
その理由を少しだけご紹介します！
【ふく田のこだわり】
炭焼うなぎふく田では、美味しいうなぎをお召し上がりいただくため、素材・焼き・タレにこだわっています。
①希少な「青手うなぎ」 身が柔らかく皮の薄い青手うなぎを厳選。
②炭火の薫香 炭火で丁寧に焼き上げることで、香ばしさとうなぎ本来の旨みを引き出します。
③自家製のタレ うなぎの肝や焼き骨の旨みを活かし、甘すぎず後味の良い味わいに仕上げています。
一尾一尾、心を込めて焼き上げております。 ぜひ、ふく田こだわりの炭焼うなぎをご賞味ください。
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